In der Adventszeit werden endlich wieder Plätzchen gebacken. Unsere Lieblingssorte? Vanillekipferl! Einziger Wermutstropfen: So richtig schön, geschweige denn einheitlich, sehen diese Plätzchen selten ...

Ammerland - Sich bei den Kolleginnen und Kollegen in der Redaktion beliebt zu machen, kann so einfach sein. Man nehme: fünf große Keksdosen, fülle sie mit Keksen und Neujahrswaffeln und stelle sie ...

Vanillekipferl gehören zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei und überzeugen durch ihr feines Aroma und ihre zarte Konsistenz. Mit hochwertigen Zutaten wie Mandeln und echter Vanille gelingen sie ...

1. Eiweiß und Salz steifschlagen. Nach und nach den Staubzucker dazu sieben. Zitronensaft und Kirschwasser zufügen und den Eischnee weiterschlagen, bis er glänzt und Spitzen zieht. Für die Glasur 4-5 ...

Das Vanillekipferl-Grundrezept ist in der Regel für etwa 40 bis 50 Kipferl ausgelegt, je nachdem, wie groß du sie formst. Wenn du kleinere Kipferl formst, könnten es auch etwas mehr sein. Es ist ...

Fein mürbe müssen sie sein und mit einem weißen Zuckermäntelchen! Vanillekipferl gehören zu den beliebtesten Weihnachts-Plätzchen, es gibt wohl kaum jemanden, der die süßen Mürbeteig-Hörnchen nicht ...

Selbstgemachte Vanillekipferl sind etwas Köstliches. Doch wie kann man die Kipferl möglichst schnell formen? Zwei Ideen beim Plätzchenbacken. Vanillekipferl nascht fast jeder gern zur Weihnachtszeit.

Es gibt nichts Besseres, als ein paar Tage im Advent freizuhaben. Ein paar Tage zum Durchschnaufen, vor allem aber zum Vorbereiten, zum Beispiel die Weihnachtsleckereien. Dann bringt man auch die ...

Teig zubereiten: Das Mehl, die gemahlenen Mandeln und den Zucker in einer Schüssel vermischen. Die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen. Das Mark der Vanilleschote oder den Vanilleextrakt und ...