A l'occasion de la journée internationale de la nourriture pimentée et épicée, nous vous proposons de découvrir 5 piments. Pour varier vos plantations et ajouter une note d'exotisme à ses plats, rien ...

Vert, jaune, rouge, orange, violet, allongé ou rond, doux, piquant ou même brûlant… Le piment se décline en une multitude d’aspects et de saveurs. Et pour ne rien gâcher, cet aliment santé est facile ...

Planter des piments d’Espelette avec Christine devient beaucoup plus simple quand on connaît les bases essentielles, du choix du sol à l’exposition au soleil, pour obtenir des plants sains et une bell ...

Les poivrons et les piments apportent de la couleur et de la saveur aux petits plats d’été. Ces légumes frileux sont faciles à cultiver si la chaleur est présente. Les piments sont utilisés comme ...

Mireille Biot, de Châteauroux : « Je voudrais planter des piments dans mon potager. Pouvez-vous me conseiller sur les variétés à choisir, sa récolte et sa conservation ? » Il existe des centaines de ...

Planter du piment Les piments exigent chaleur et plein ensoleillement. « C’est préférable d’attendre que le mercure se maintienne au-dessus de 15 °C la nuit pour mettre les plants au potager, prévient ...

Publié le mardi 27 mai 2025 à 6:52 Roland Motte, notre expert jardin, nous guide pour mieux comprendre l’histoire, la culture et l’utilisation du fameux piment d’Espelette. De ses origines à sa ...

Cultiver des poivrons et des piments dans son jardin ou sur son balcon est une aventure gratifiante, accessible même aux jardiniers débutants. Ces plantes, originaires d’Amérique centrale, apprécient ...

Diffusé le samedi 9 novembre 2024 à 10:08 Rediffusé le mardi 31 décembre 2024 à 10:05 Publié le samedi 9 novembre 2024 à 10:08 À Thonac, "Piments et Moutardes du Périgord" s'est imposée comme une ...

Le piment végétarien est une variété de piment endémique des Antilles. Mesurant de trois à six centimètres, ce légume allongé au bout pointu se distingue des autres piments par la douceur de son goût ...